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商品簡介

嚴選台灣本土飼養黑豚，擁有細緻Q彈肉質，柔嫩多汁肉質鮮美，瘦肉與油脂完美比例，久煮不柴，造就正黑豬獨特的風味與口感。嚴選優質豬肉，取自肩胛部位梅花肉位於豬隻上肩部份，因為脂肪分佈均勻，橫切開來如梅花般形狀而得名！

・肉質Q彈、無腥味，豬香純粹自然
・油脂分佈如雪花般均勻，口感滑嫩、咀嚼不膩
・不易縮水、易於入味，料理保留多汁口感
市價 $160
售價 $140 省 $20
開團資訊
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