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商品簡介

嚴選來自西班牙原產地的伊比利豬梅花肉部位，以適合燒烤與煎煮的厚薄切片方式處理。伊比利豬被譽為「世界上最好吃的豬肉」，其天然放牧、橡實飼養方式造就油脂香氣四溢、肉質柔嫩鮮甜，是愛好頂級食材的饕客首選。

・血統純正，肉質比一般豬肉更紅潤，帶有天然橡實香氣
・梅花部位富含油脂與彈性，煎烤後外焦內嫩、香氣迷人
・切片厚薄適中，不易乾柴，料理方式多元、上桌快速
・僅需簡單鹽巴或香料提味，即可襯托豬肉本身的天然甘甜與香氣
市價 $140
售價 $140
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