點綴餐桌的輕巧簡樸IH電磁爐、製作美味佳餚的細膩烹飪器具, 兩者的結合使得餐桌更增添樂趣。 燉、烤、蒸、煮……美味、有趣的cotto cotto cotto cotto系列即將在餐桌上寫下全新的物語。
「由於是擺放在餐桌上的器具,因此希望使用者能把它當作”餐具”使用, 而不是將它視為”機器”」由此概念衍生的烹飪器具系列, 方便在餐桌上使用的輕巧尺寸與有如餐具的柔和形狀, 兼具機能性與設計性,增添日常用餐的樂趣與餐桌上的點綴。
IH電磁爐獨有的5大安全設計
1.鍋具檢測功能
2.無鍋具時自動停止
3.小物品偵測功能
4.忘記關閉電源時的自動停止功能
5.溫度過度上升防止功能
琺瑯與天然樸素的造型勾勒出怡然自得的氣氛。
南部鐵器萬用鍋的厚度為3毫米,鍋蓋的厚度為4毫米,
厚重的鍋蓋緊密覆蓋在鍋子上,因此能夠悶住食材的水分加以烹調,
製作美味佳餚。 油脂會滲入表面上的細孔,
保留油脂形成皮膜,防止食材沾黏, 製作燒烤美食。
鐵器表面會釋放優良鐵質(二價鐵),相較於鋁製平底鍋,
可以讓食材含有1.5~2倍的鐵質。
主體,鍋蓋和手柄之間間隙為2.6厘米,易於操作。
絕佳的蓄熱性
厚實的鑄鐵具有絕佳的蓄熱性(儲熱性),因此可以讓熱度緩慢地傳遞給食材,藉此鎖住食材美味,強化食物原有滋味。
強化構造
採用強化結構,使鍋具即使在240V強力火力下也不會變形。
注水口纖細的咖啡壺便於控制倒水量與速度,幫助您泡出美味的咖啡。
多種使用方式
鍋蓋也可以使用的萬能鍋具,鍋蓋採用溝槽加工,可以融化肉的多餘油脂。
及精鋳造所株式會社
據傳水澤南部鐵器歷史起源可以追溯到850年前時, 藤原清衡從京都招集鑄物師製造佛具。 及精鑄造所於大正5年(1916)創業並且繼承了傳統技術。 https://www.oisei.co.jp/
注水口纖細的咖啡壺便於控制倒水量與速度,幫助您泡出美味的咖啡。
琺瑯與天然樸素的造型勾勒出怡然自得的氣氛。
HARIO 株式會社
自1921年創業以來,已有100年左右的歷史,
主要製造虹吸式咖啡壺等玻璃餐具,
近年來特殊咖啡的越來越受歡迎,
HARIO發售的咖啡用具「V60」系列因此廣受全球咖啡師的支持,
在一般家庭裡的口碑也逐漸傳開。
商品規格
產地:爐:中國製、鍋:日本製
保固:自購買起保固一年
材質:爐:ABS、鍋:鑄鐵
尺寸:爐:長230 X 寬263 X 高66 mm、鍋本體:直徑19x高度7cm、鍋蓋:直徑19x高度4cm
重量:爐:1.3KG、鍋:4.8KG
內容物:IH電磁爐、南部鐵器鑄鐵鍋
商品規格
產地:泰國製
保固:自購買起保固一年
材質:鍋本體、壺蓋:琺瑯鋼板(底厚0.8毫米)、手柄:不鏽鋼/天然木材
尺寸:壺:直徑13.6x高17cm
重量:壺:1.9kg
內容物:HARIO琺瑯細口壺
產地:爐:中國製、鍋:日本製
保固:自購買起保固一年
材質:爐:ABS、鍋:鑄鐵
尺寸:爐:長230 X 寬263 X 高66 mm、鍋本體:直徑19x高度7cm、鍋蓋:直徑19x高度4cm
重量:爐:1.3KG、鍋:4.8KG
內容物:IH電磁爐、南部鐵器鑄鐵鍋
商品規格
產地:泰國製
保固:自購買起保固一年
材質:鍋本體、壺蓋:琺瑯鋼板(底厚0.8毫米)、手柄:不鏽鋼/天然木材
尺寸:壺:直徑13.6x高17cm
重量:壺:1.9kg
內容物:HARIO琺瑯細口壺
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